Geschiedenis

Geschiedenis

Marc Hennequière  jong en gepassioneerd door de landbouw, stort zich vanaf zijn meerderjarigheid volledig op de wijnbouw. Door de aanschaf van enkele percelen grond in zijn geboortedorp Avirey-Lingey kan hij zijn eerste druivenranken planten. Op die manier weet hij na enkele jaren een domein van iets meer dan 3ha uit te bouwen. Maar het champagneverhaal begint pas echt wanneer hij zijn echtgenote Marie-Nelly ontmoet.  Zijn cuvée réserve draagt dan ook haar naam.

Vanaf dat moment verdelen ze hun tijd tussen de wijngaard en de wijnkelder.  Deze aan hun domein verknochte autodidacten streven er dag na dag naar te werken met de grootste eerbied voor de natuur.  Echter, hoe graag ze hun werk ook doen, de echte voldoening komt uit te ontmoetingen met u –champagneliefhebber-  het moment waarop ze hun passie kunnen delen. Het motto van deze levensgenieters is ontvangst, eenvoud, openheid en beschikbaarheid. 

_MG_3360.jpg

De kleine anekdote:   Marie-Nelly en Marc ontmoeten elkaar voor het eerst in de wijnstokken tijdens de oogst van 1988. Hun eerste kus wisselen ze uit tussen twee rijen wijnstokken. Uit deze oogst zal een verhaal over liefde en champagne voortkomen.